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冬腌菜杂炒
菜品特色
这道冬腌菜杂炒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬腌菜 ; 千张 ; 蘑菇 ; 青蒜 ; 酱油 ; 料酒 ;糖; 辣椒 面组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬腌菜杂炒吧。菜品禁忌
所需食材
冬腌菜；千张；蘑菇；青蒜；酱油；料酒；糖；辣椒面所需调料
冬腌菜杂炒的做法
- 第 1 步
1.冬腌菜清洗一下捏去水分，切段备用 - 第 2 步
2.千张洗净~切条备用 - 第 3 步
3.蘑菇洗净切成比较厚的小块 - 第 4 步
4.青蒜也洗净切段~蒜白和蒜叶分开放置备用 - 第 5 步
5.炒锅内放少许猪油烧热后加蒜白和蘑菇翻炒至蘑菇有些缩水 - 第 6 步
6.加入冬腌菜和千张翻炒 - 第 7 步
7.烹入酱油~料酒和糖还有辣椒面调味，大火煮开 - 第 8 步
8.撒入青蒜叶快速翻炒后出锅
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