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寿司拼盘
分类:
寿司
沙拉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道寿司拼盘不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 东北 米, 糯米 (比例1比1);蛋(3个); 海苔 (6片); 玉米粒 (适量); 沙拉酱 (适量); 胡萝卜 (适量); 黄瓜 (适量); 火腿肠 (适量); 芝麻 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的寿司拼盘吧。
菜品禁忌
所需食材
东北
米,
糯米
(比例1比1);蛋(3个);
海苔
(6片);
玉米
粒(适量);
沙拉酱
(适量);
胡萝卜
(适量);
黄瓜
(适量);
火腿
肠(适量);
芝麻
(少许)
所需调料
寿司拼盘的做法
第 1 步
1.先煲上米饭,米饭锅加个蒸笼蒸洗净的玉米粒,其间做玉子烧:鸡蛋打散搅拌均匀,加少许盐和胡椒粉,在小煎锅摊个圆形蛋皮,趁没完全凝固折叠成半圆
第 2 步
2.再加入蛋液重复折叠步骤,直到达到自己想要的厚度
第 3 步
3.切成适当的大小备用
第 4 步
4.蒸好的米饭趁热加寿司醋拌匀,图中份量加了三勺,大家可以看自己口感,玉米粒放凉待用
第 5 步
5.卷紫菜卷,一张海苔铺匀米饭,放黄瓜,胡萝卜,火腿,三色食材均切成长条,卷紧
第 6 步
6.卷好后刀上沾冷水,切成自己想要的大小
第 7 步
7.反转寿司卷,一张海苔铺好米饭后反过来放胡萝卜,黄瓜,火腿肠,同上卷紧
第 8 步
8.卷好后撒芝麻,同样刀沾冷水切成自己想要的大小
第 9 步
9.开始包玉米粒的,蒸熟的玉米粒放凉拌匀沙拉酱,用一张长条紫菜,一半铺米饭卷好,上面加上玉米粒就好
第 10 步
10.最后做玉子烧的,米饭团成与玉子烧长度相同的长方形,把玉子烧放在上面用海苔沾冷水缠紧即可,剩的一点米陪着玉米沙拉做了几个饭团
第 11 步
11.全部完成后选择自己喜欢的容器摆个漂亮的拼盘出来就好
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