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玫瑰花心形饼干
分类:
饼干
烘焙美食
烤箱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
玫瑰花,爱的浪漫,爱的温暖,泡杯甜美的玫瑰花茶,来几块玫瑰花饼干,美好的下午茶。玫瑰花饼干,送亲人送朋友送爱人,漂亮也有爱哦。低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干玫瑰花15克
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(180克);
黄油
(100克);
糖粉
(50克);干
玫瑰花
(15克);盐(1/4小匙);
小苏打
(1/4小匙)
所需调料
玫瑰花心形饼干的做法
1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。
第 1 步
1.准备食材。
第 2 步
2.把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。
第 3 步
3.黄油软化后,加入糖粉。
第 4 步
4.将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。
第 5 步
5.筛入低粉。
第 6 步
6.加入玫瑰花。
第 7 步
7.轻轻揉成团。
第 8 步
8.擀成约0.5CM的厚片。
第 9 步
9.用心形饼干模压出饼干。
第 10 步
10.放至烤盘上。
第 11 步
11.烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。
第 12 步
12.烤好的饼干凉透了即可装起。
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