常州年夜饭必备--梅菜扣肉
菜品特色
这道常州年夜饭必备--梅菜扣肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肥瘦 猪肉 (400g);梅干菜(一袋); 酱油 (适量);糖(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的常州年夜饭必备--梅菜扣肉吧。菜品禁忌
所需食材
肥瘦猪肉(400g)；梅干菜(一袋)；酱油(适量)；糖(适量)所需调料
常州年夜饭必备--梅菜扣肉的做法
- 第 1 步
1.取五花肉入锅，放入葱辣椒煮开去味，再切片后放入油中炸一遍 - 第 2 步
2.梅干菜洗净泡软些，取一碗。碗底铺上猪肉，梅干菜放在猪肉上面，淋上调味料。入锅隔水蒸熟即可 - 第 3 步
3.蒸熟后倒扣碗底摆好盘
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