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家常豆腐
菜品特色
时差党好想念大学食堂的家常豆腐！自己做了一次发现味道很对，好欣慰！菜品禁忌
所需食材
炸豆干；青椒(一枚)；胡萝卜(一根)；木耳(少许)；姜蒜；黄豆酱(一勺)；蚝油(一勺)；盐糖(适量)所需调料
家常豆腐的做法
其实做菜自己琢磨就行，菜谱只是一个参考，我做这道菜的时候发现好几个不同的做法，后来直接看心情自己来了。下次想加点剁椒不知道好不好吃。
- 第 1 步
1.青椒胡萝卜切片，木耳泡开撕成小片，姜蒜切末。
- 第 2 步
2.热油爆香姜蒜，放入青椒胡萝卜木耳小炒，再放入炸豆干炒匀。
- 第 3 步
3.加入盐糖黄豆酱蚝油调味，少许清水煮一会出锅，搞定。
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