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蒜蓉粉丝蒸小鱿鱼
分类:
粉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单又美味,值得尝试。
菜品禁忌
所需食材
小
鱿鱼
(8只);粉丝(1捆);
蒜头
(6瓣);
生姜
(两片);
红椒
(半根);白
芝麻
(适量);蒸鱼豉油(适量);
葱花
(适量)
所需调料
蒜蓉粉丝蒸小鱿鱼的做法
小鱿鱼最好是焯水一下,不然吃起来味道不是特别好。
第 1 步
1.如图小鱿鱼洗净,下锅焯水,捞起备用。
第 2 步
2.如图锅里热油,大火烧8层热关火,倒入蒜头末生姜末红椒末白芝麻炒香。
第 3 步
3.如图粉丝热水泡软,摆上小鱿鱼,再淋上蒜蓉油,再倒入适量蒸鱼豉油。
第 4 步
4.如图大火下锅蒸5分钟,即可。
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