首页 >
糊饼
菜品特色
健康老味道~菜品禁忌
所需食材
玉米面；韭菜；虾皮所需调料
糊饼的做法
韭菜馅儿最好等用之前再用调料拌匀，尤其是盐要最后放，不然会出汤将玉米面摊入锅中的时候不要开火，否则就不好摊匀了
- 第 1 步
1.韭菜洗净沥干切碎，跟油、虾皮、一点香油、少许五香粉和鸡精、盐拌匀 - 第 2 步
2.玉米面加水调成可用手攥成团儿的程度 - 第 3 步
3.不沾平底锅抹层薄油，不开火。分次攥起一团玉米入锅，用手一点点推开压平，直至摊满整个锅底（做这步好像自己是个泥瓦匠） - 第 4 步
4.开小火，同时将韭菜馅儿均匀铺在玉米饼上。盖盖儿，期间可用铲子铲起看看底部，适当调整火力
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/641737
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
