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红薯饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红薯饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 ; 糯米粉 ;盐; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红薯饼吧。
菜品禁忌
所需食材
红薯
;
糯米粉
;盐;
芝麻
所需调料
红薯饼的做法
如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。
盐的用量只需一丁点即可,不放也行。
第 1 步
1.红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥;
第 2 步
2.加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀;
第 3 步
3.揉成光滑的面团;
第 4 步
4.取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯;
第 5 步
5.热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄;
第 6 步
6.翻到另一面,也煎至金黄后即可。
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