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酸辣猪蹄粉丝汤
1.46W
1.05K
分类:
粉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:�
菜品禁忌
所需食材
猪蹄
;
酸菜
;泡
小米
椒;姜蒜;粉丝;
火腿
肠
所需调料
酸辣猪蹄粉丝汤的做法
第 1 步
1.猪蹄剁块,洗干净,煮熟,剔掉猪蹄的大骨头备用(最好在剔骨后用刀把猪蹄改小块)
第 2 步
2.酸菜切碎
第 3 步
3.泡小米椒切碎(不要太多,要不会很辣,有几个提味就可以了)
第 4 步
4.姜蒜切片
第 5 步
5.火腿肠切块
第 6 步
6.热锅倒油,放入姜蒜,酸菜,泡小米椒翻炒出香味
第 7 步
7.加入猪蹄翻炒
第 8 步
8.加入淹没过猪蹄的水烧开
第 9 步
9.放入粉丝
第 10 步
10.加入火腿肠,盐,鸡精调味,大火煮开,转中火煮一分钟即可
第 11 步
11.出锅装盘
该菜品最后更新于:2026-03-22
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641613
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