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日韩餐
韩式烤肉
分类:
韩国料理
荤菜
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在韩国料理店吃到后一发不可收拾地喜欢上了,不过感觉有点咸,也比较辣,就回家自己研究并改良了配方。
菜品禁忌
所需食材
猪
五花肉
(500g);Gochujiang(2汤勺);
生抽
(适量);
大蒜
(1只);海鲜酱(1汤勺)
所需调料
韩式烤肉的做法
第 1 步
1.五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鲜酱,不够咸就加点食盐,加蒜蓉,拌匀,使每片肉上都有酱,放入冰箱15min.
第 2 步
2.热锅,不用放油,一片片把肉放入锅中,翻面,熟了就可拿出。
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