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虾仁鲜肉包
分类:
海鲜
包子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虾仁鲜肉包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 里脊 (250g); 蒜苗 (适量); 虾仁 (300g); 面粉 (500g);盐(适量);海鲜 酱油 (适量); 花椒 面(一小勺); 蚝油 (适量); 酵母 (两小勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁鲜肉包吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
里脊
(250g);
蒜苗
(适量);
虾仁
(300g);
面
粉(500g);盐(适量);海鲜
酱油
(适量);
花椒
面
(一小勺);
蚝油
(适量);
酵母
(两小勺)
所需调料
虾仁鲜肉包的做法
第 1 步
1.用温水和面 中间掏个小洞把酵母放进去 和成絮状 揉匀 放到暖和的地方 发酵 如图 是发酵好的面团 (发酵两小时)
第 2 步
2.蒜苗切碎 猪肉剁碎 虾肉剁碎 搅拌 放入调料 如图所示
第 3 步
3.虾仁切好 做为辅料
第 4 步
4.面团分成均匀的小面团
第 5 步
5.擀好面饼 把馅料和虾仁包好
第 6 步
6.包好 如图
第 7 步
7.上过蒸 大火20分钟
第 8 步
8.超级好吃的虾仁鲜肉包就做好啦
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