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粤菜
香炒广式腊肠
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
广式腊肠,广东人大人与小孩的至爱,记得还很小的时候,做为孩子的我就特别爱吃,那时还出了丑事,回想起来还真令人贻笑大方,也记不起那是几岁的事情了,就记得特别爱吃这腊肠,晚饭吃饱了还含一块腊肠在嘴里舍不得去嚼它,就让这腊肠慢慢在嘴里回味,然后到了睡觉时间也舍不得吃了,就含在嘴里过夜,想等第二天早上起来再吃,结果朋友们都可以想象第二天起来会是什么情况了,打这之后我似乎长大了,再也没敢在嘴里含东西过夜了,哈哈,想起这童年糗事还真是可笑。到了现在自己当上妈妈了,有了自己的宝贝,自己也做起了腊肠,结果小朋友也是钟爱这腊味。腊肠本身色泽红艳,红红火火的,过年出这道菜实为不错的好意头,简便又好吃哦
菜品禁忌
所需食材
广式
腊肠
(200g);油(5g)
所需调料
香炒广式腊肠的做法
第 1 步
1.广式腊肠切片(做法见我的菜谱--广式腊肠)
第 2 步
2.锅里热油后,腊肠放入锅中翻炒至熟即可
第 3 步
3.好吃
第 4 步
4.小朋友至爱
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