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圆白菜焖饭
分类:
米饭
烤箱
懒人菜
焖饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
东欧的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢,每隔一段时间做一次~很好吃,放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可,于我当然是配汤了,嘿嘿~~
菜品禁忌
所需食材
圆
白菜
(半棵);
番茄
(2个);
大米
(1杯);
洋葱
(半个);
甜椒
粉(Paprika)(1汤匙);亨氏
番茄
酱(1汤匙);综合
香料
(1茶匙);盐;油
所需调料
圆白菜焖饭的做法
1、我觉得大米炒一下再焖更香;2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味,可根据不同口味酌量添加;3、综合香料是原装香料,可按喜好加别的。
第 1 步
1.主要材料;
第 2 步
2.白菜洗净切丝;
第 3 步
3.番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;
第 4 步
4.炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;
第 5 步
5.锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;
第 6 步
6.加入白菜炒软;
第 7 步
7.加入甜椒粉炒均匀;
第 8 步
8.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;
第 9 步
9.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽,可酌量添加)
第 10 步
10.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;
第 11 步
11.入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;
第 12 步
12.表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
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