香煎豆腐

分类：香煎盐水豆腐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道香煎豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由豆腐 (2块钱的);棒槌岛辣酱 (自制辣酱也好); 孜然粉; 芝麻组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

豆腐(2块钱的)；棒槌岛辣酱(自制辣酱也好)；孜然粉；芝麻

所需调料

香煎豆腐的做法

用小火煎

第 1 步1.豆腐切块，可以大一点，宽度一厘米就行
第 2 步2.锅内放油，豆腐码上，煎有点金黄就翻一面，不要太焦
第 3 步3.给翻过来的豆腐刷上辣酱，待另一面煎成金黄色，再翻过来，如果另一面已经比较焦了，就关火，用余热煎就行了
第 4 步4.将没刷辣酱的一面刷上辣酱，撒上孜然和芝麻，出锅即可

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香煎豆腐

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