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意大利肉酱面
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道意大利肉酱面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由番茄; 肉末 ; 洋葱 ;蒜; 蘑菇 ; 花菜 ; 黄油 或 奶油 ;纯 番茄酱 (非番茄 沙司 )组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的意大利肉酱面吧。
菜品禁忌
所需食材
番茄
;
肉末
;
洋葱
;蒜;
蘑菇
;
花菜
;
黄油
或
奶油
;纯
番茄
酱(非
番茄
沙司
)
所需调料
意大利肉酱面的做法
番茄酱一定是纯的 只有番茄 无其他添加的 番茄罐头尽量买小 容易氧化
第 1 步
1.洋葱切得越小越好 放入小块蒜一起煸炒
第 2 步
2.在煸炒的锅中放入肉米 一起炒
第 3 步
3.加入切好的番茄 用铲在锅中捣碎 最后放潮好的蘑菇
第 4 步
4.加入纯番茄酱 闷会儿 若觉得太干 加一点点水 最后加入盐 胡椒粉
第 5 步
5.肉米加入胡椒粉 料酒 盐 腌制10分钟
第 6 步
6.over
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