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紫薯口蘑
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道紫薯口蘑不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫薯(2个); 口蘑 (6个); 黄油 , 黑椒 , 洋葱 ,蒜, 酱油 ,糖, 料酒 , 蚝油 (少许);青苹果((选)少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯口蘑吧。
菜品禁忌
所需食材
紫薯
(2个);
口蘑
(6个);
黄油
,
黑椒
,
洋葱
,蒜,
酱油
,糖,
料酒
,
蚝油
(少许);青
苹果
((选)少许)
所需调料
紫薯口蘑的做法
第 1 步
1.紫薯蒸熟压成泥,口蘑洗净去根,紫薯泥压入口蘑。要压的平平的哦~
第 2 步
2.待黄油在锅里融化后放入黑椒粉,翻炒两下加入洋葱丁、蒜丁,放一勺蚝油,再根据自己口味放酱油、糖和料酒。
第 3 步
3.在锅里倒油,口蘑下锅炸2分钟,放黑椒汁,小火加热至微微收汁,紫薯泥微微凸起即可,可以放些青苹果丁装饰~
第 4 步
4.出锅!(≧∇≦)
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