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香脆鸡米花
菜品特色
去肯德基总是少不了这些薯条、鸡米花，汉堡之类，都是必点的，今天也尝试下做其中的一款，这别说还真好吃，而且不油腻，粘点番茄酱，绝对是晒过肯德基的哦。（使用长帝CRDF30A制作）菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉(250g)；耗油(10g)；鸡蛋(1个)；玉米淀粉(20g)；面包糠(30g)；盐(少许)；黑胡椒(少许)所需调料
香脆鸡米花的做法
- 第 1 步
1.将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用 - 第 2 步
2.用个小碗将盐，黑胡椒，耗油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里 - 第 3 步
3.用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味 - 第 4 步
4.从冰箱取出鸡肉，在淀粉里滚一下，去除多余的淀粉 - 第 5 步
5.然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可 - 第 6 步
6.处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右 - 第 7 步
7.出炉再粘点番茄酱配着吃即可
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