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迷迭香黑椒红酒烤大虾
分类:
下酒菜
海鲜
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道迷迭香黑椒红酒烤大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由北极虾(500g);葱;姜; 红酒 ;盐; 洋葱 ; 黑胡椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的迷迭香黑椒红酒烤大虾吧。
菜品禁忌
所需食材
北极虾(500g);葱;姜;
红酒
;盐;
洋葱
;
黑胡椒
所需调料
迷迭香黑椒红酒烤大虾的做法
第 1 步
1.大虾去足去须,开背去线。葱片姜丝红酒浸泡,加适量盐
第 2 步
2.碗汁倒入,撒迷迭香和黑胡椒腌制15分钟
第 3 步
3.用竹签从尾部穿过
第 4 步
4.一直穿到虾头
第 5 步
5.电饼铛预热加少许油放入洋葱略炒出香味
第 6 步
6.虾串均匀排列,鱼虾档,单面不加盖烤制
第 7 步
7.边烤边把腌制的汁水用刷子涂抹在虾身上
第 8 步
8.至四周发红翻面再烤,同时涂抹酱料,两面均发红即可
第 9 步
9.出锅装盘撒黑胡椒颗粒
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