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绝味茶叶蛋

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

在家无聊做着玩

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(十个);茶叶(适量);大茴香(两个);桂皮(一片);红糖(一勺半(微甜,不能太甜));花椒(五粒);酱油(适量(想要颜色重点就多放点,但不可过多会苦));盐(适量)

所需调料

绝味茶叶蛋的做法

可以讲是把五香和茶叶融合了一起哦
  • 第 1 步1.先把鸡蛋洗净放在锅里煮熟,捞出放入冷水里(易剥皮)冷却一下,剥皮然后用刀在鸡蛋上划几道易入味!!
  • 第 2 步2.在锅中放好水,放入大料花椒,茴香,桂皮,盐和酱油,放鸡蛋,待水开放茶叶和红糖!
  • 第 3 步3.中火慢熬!收汁即可!味道很美哦~可以试试(⊙o⊙)
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