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酸辣蒸茄

分类:凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸辣蒸茄不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (500g); 蒜泥 (四个); 辣椒酱 (适量);盐(适量); 胡椒粉 (适量); 橄榄油 (两滴);醋(适量); 芝麻 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣蒸茄吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(500g);蒜泥(四个);辣椒酱(适量);盐(适量);胡椒粉(适量);橄榄油(两滴);(适量);芝麻(适量)

所需调料

酸辣蒸茄的做法

  • 第 1 步1.茄子蒜瓣洗干净
  • 第 2 步2.茄子一切为二,撒上芝麻,蒜瓣压成泥上锅蒸
  • 第 3 步3.这些是调味的,醋和橄榄油忘了上镜*^_^*
  • 第 4 步4.蒸好啦
  • 第 5 步5.拌匀即刻。。。夏季的美味啊
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