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日韩餐
辣炒年糕
1.72W
0.8K
分类:
韩国料理
年糕
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣炒年糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕(15条); 洋葱 (四分之一个); 大头菜 (适量); 辣酱 (两勺); 辣椒粉 (1勺); 鸡精 (1勺);盐(半勺);糖(2勺); 花椒粉 (1勺); 橄榄油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣炒年糕吧。
菜品禁忌
所需食材
年糕(15条);
洋葱
(四分之一个);
大头菜
(适量);
辣酱
(两勺);
辣椒
粉(1勺);
鸡精
(1勺);盐(半勺);糖(2勺);
花椒
粉(1勺);
橄榄油
(适量)
所需调料
辣炒年糕的做法
第 1 步
1.准备好材料
第 2 步
2.年糕我只用了一半,大头菜切丝,洋葱切丝,
第 3 步
3.锅内放橄榄油
第 4 步
4.油热后放入洋葱和花椒粉
第 5 步
5.翻炒至洋葱变软后,放入大头菜
第 6 步
6.抄软后、放入半勺盐
第 7 步
7.在放一勺鸡精翻炒!
第 8 步
8.加入冷水,大火烧开后放入年糕!
第 9 步
9.然后放入辣酱,这个是买年糕赠的辣酱,
第 10 步
10.然后放入辣椒粉
第 11 步
11.年糕赠的辣酱没什么味道,所以我又放了一勺韩国辣酱。
第 12 步
12.然后加入糖!
第 13 步
13.煮至年糕软烂,汤汁粘稠即可!喜欢汤少得就多收收汁,我喜欢喝汤,所以我的汤比较多!喜欢好看,出锅后也可以放点芝麻!
该菜品最后更新于:2025-10-04
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