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辣白菜炒五花肉
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣白菜炒五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g);辣 白菜 (100g);油;葱;韩式 辣椒酱 ;糖;盐;蒜; 黄酒 ; 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣白菜炒五花肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(300g);辣
白菜
(100g);油;葱;韩式
辣椒
酱;糖;盐;蒜;
黄酒
;
芝麻
所需调料
辣白菜炒五花肉的做法
第 1 步
1.五花肉350克洗净备用
第 2 步
2.将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜
第 3 步
3.锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒
第 4 步
4.待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒
第 5 步
5.倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀
第 6 步
6..加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软
第 7 步
7.待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味
第 8 步
8.出锅前撒适量白芝麻、葱花即可
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