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皂角银耳桃花泪
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菜品特色
桃胶是桃树的分泌物，也有诗成它是桃花泪，有润肠通便的功效，皂角米清肝明目，含有丰富胶原蛋白，儿童和女性都很适合，银耳就不多说了，保健功能和营养价值是众所周知的，把这几种食材放在一起，功效十分显著菜品禁忌
所需食材
皂角米(15g)；银耳(20g)；桃胶(10g)；冰糖(30g)；蔓越莓(20g)所需调料
皂角银耳桃花泪的做法
- 第 1 步
1.皂角米和桃胶都要提前泡发15-24小时，中途换几次水 - 第 2 步
2.把食材全部入锅，大火烧开转小火20分钟，因为我用的是鲜银耳，所以可以一起熬制，要是干银耳泡发的，要先煮半小时银耳再放桃胶和皂角米 - 第 3 步
3.熟了之后倒入蔓越莓
该菜品最后更新于：2026-01-15
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