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丸子白菜炖土豆
分类:
粉条
丸子
砂锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
丸子是妈妈手工做的瘦肉丸子,喜欢用砂锅炖大白菜!慢慢炖的香味让人情不自已!
菜品禁忌
所需食材
丸子(10个);
白菜
(1棵);
土豆
(1个);粉条(适量);葱姜蒜(少量)
所需调料
丸子白菜炖土豆的做法
第 1 步
1.白菜切根儿,从中间切开,切片儿。
第 2 步
2.土豆削皮切片儿(不用太薄),葱姜蒜切丝或者片。
第 3 步
3.凉油热锅,放适量的姜粉,花椒粉,油七分热放土豆片个葱姜蒜
第 4 步
4.下白菜炒断生,出水后,加适量的盐和鸡精!再加适量的水!
第 5 步
5.加入粉条,盖锅盖炖十分钟左右!
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