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江浙菜
清蒸大闸蟹
分类:
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸大闸蟹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大闸蟹 ;姜;糖;康乐醋组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸大闸蟹吧。
菜品禁忌
所需食材
大闸蟹
;姜;糖;康乐
醋
所需调料
清蒸大闸蟹的做法
第 1 步
1.如图大闸蟹放入水斗里养一会儿,抓住蟹壳两端用牙刷将蟹的各个部位刷干净;
第 2 步
2.如图将大闸蟹用绳子扎好后,放入上汽的蒸锅中蒸10分钟;
第 3 步
3.如图期间切姜末,放入碗中,加糖、康乐醋调匀,就可以作为大闸蟹的蘸料,蟹出锅就可以享用了。
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