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芝心鸡腿
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芝心鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 2只;芝士片2片; 芦笋 2根;新奥尔良腌鸡料1又1/2汤勺;水2汤勺;蜜糖水适量组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芝心鸡腿吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
2只;芝士片2片;
芦笋
2根;新
奥尔良
腌鸡料1又1/2汤勺;水2汤勺;蜜
糖水
适量
所需调料
芝心鸡腿的做法
卷的时候紧一点,这样烤的时候才不会跑出来哦。
最后5分钟刷鸡腿,会让鸡腿上色更漂亮,咸里带甜,味道很好的哦。
第 1 步
1.鸡腿去骨洗净,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀)
第 2 步
2.第二天一早,洗净芦笋,将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋,卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来
第 3 步
3.空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟,等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去,烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再放回去烤5分钟,就烤好了
第 4 步
4.放凉后把线取出,切片即可食用,再配上杂菜水果沙拉
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