1.土豆洗净去皮,切成厚度小于1cm的夹子。
2.将15g新奥尔良烤肉料、一小匙香油和玉米油加入切好的土豆夹中。
3.拌匀。放在一旁腌制15~20分钟备用。
4.猪肉末加入剩余的新奥尔良烤肉料和一小匙香油拌匀备用。
5.红萝卜半个,切成薄片备用。
6.将猪肉末和红萝卜片塞入土豆夹中,摆在烤盘上。(我用的是三能金色不粘烤盘)
7.刷上一层腌制土豆夹的烤料酱汁。
8.烤箱上下火200度预热,烤40分钟。
9.中间隔15分钟刷一次烤肉酱汁。在第二次刷酱汁时洒上芝麻,烤制时间结束即可。
10.宝贝喜欢的,好看又好吃的土豆夹肉新鲜出炉。