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荷兰豆炒腊肠
菜品特色
喜欢荷兰豆的脆脆，配熟腊肠的QQ,真是简单又美味，喝粥伴侣，下饭神菜菜品禁忌
所需食材
荷兰豆(超市包好的一小盒)；腊肠(一袋)；速冻蔬菜丁(适量（鲜的最好）)；蒜(半头)所需调料
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆焯水不要时间长，脆脆的口感才美妙哦- 第 1 步
1.基础材料，荷兰豆去丝洗净。腊肠切丁（常用那种大根的胖腊肠切片，突然觉得这种小的很可爱）蒜切沫，葱花可有可无，速冻蔬菜丁可有可无，最好是新鲜的切丁
- 第 2 步
2.荷兰豆沸水下锅，几滴油，一小勺盐，水再沸腾时出锅，一般30秒之内 - 第 3 步
3.少许油蒜末爆香，放入荷兰豆迅速翻炒
- 第 4 步
4.加入腊肠及各种丁迅速翻炒，中火不会超过两分钟，大火自己掌握，荷兰豆不要糊掉（腊肠很咸，加入一点盐即可） - 第 5 步
5.出锅！由于颜色丰富所以不用摆盘，倒出来就好看
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