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清蒸/油泼黄花鱼

分类:海鲜 清蒸菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自从怀孕,一切带腥味的东西都不吃了。某天,老公的大舅做了一条黄花鱼,我自己就吃了大半条。不吃腥的准妈妈们可以试一下。

菜品禁忌

所需食材

黄花鱼(3条);大葱(4段);生姜(5~6片);大蒜(6瓣);味达美(酱油)(适量);(适量);料酒(适量);糖(适量);白酒(高度)(适量)

所需调料

清蒸/油泼黄花鱼的做法

  • 第 1 步1.调汁:味达美(酱油)2勺+醋1勺+糖(根据个人口味,适量)锅烧热,加入花生油,放入另一部分葱段、姜片以及所有大蒜(大蒜切片)爆香,加入调好的汁。关火,将汁浇到鱼上。
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