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糯米小南瓜
1.47W
0.96K
分类:
午餐
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很喜欢南瓜萌萌的样子,还喜欢吃糯糯的口感,好多小伙伴说做不出好看的样子,今天告诉大家其中的奥秘吧
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(300g);
糯米粉
(200g);
小麦
面粉
(150g);
白糖
(20g)
所需调料
糯米小南瓜的做法
第 1 步
1.南瓜蒸熟,取300g
第 2 步
2.加入白糖20g
第 3 步
3.糯米粉200g
第 4 步
4.面粉150g
第 5 步
5.其实南瓜很软,用不着搅拌机,把糯米粉,面粉,白糖直接放入蒸熟南瓜,揉成面团,南瓜自然就碎了,很简单,南瓜的含水量不同,自己掌握糯米粉的数量,要和成稍微硬一点的面团,蒸出来才会形状好,不塌下来
第 6 步
6.包去豆沙或者别的自己喜欢的馅料,最好是固体的,要不然蒸熟会塌
第 7 步
7.水开,大火蒸十分钟就好了,要是做的大一些,蒸15分钟,成品,好好吃
该菜品最后更新于:2025-11-12
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