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西兰花炒虾球
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西兰花炒虾球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (1个);鲜虾(250克); 蚝油 (一汤匙); 生粉 ; 胡椒粉 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西兰花炒虾球吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(1个);鲜虾(250克);
蚝油
(一汤匙);
生粉
;
胡椒粉
;盐
所需调料
西兰花炒虾球的做法
第 1 步
1.虾去壳,在虾背切开不切断,抽出虾肠,用生粉,胡椒粉和盐腌制一会.
第 2 步
2.西兰花用盐水浸泡10分钟,撕成小朵洗净.用开水焯烫熟后捞出.
第 3 步
3.锅里大火烧热后倒入适量的油,爆炒虾球,时间不要太久,沿着锅边淋入少许水,倒入蚝油,把西兰花倒入锅中一起拌炒均匀即可
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