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肉丸白菜粉丝汤
菜品特色
这道肉丸白菜粉丝汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小白菜 (150g); 瘦肉 末(150g); 胡萝卜 (20g); 香菜 (1棵);姜(4片);盐(适量);油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉丸白菜粉丝汤吧。菜品禁忌
所需食材
小白菜(150g)；瘦肉末(150g)；胡萝卜(20g)；香菜(1棵)；姜(4片)；盐(适量)；油(适量)所需调料
肉丸白菜粉丝汤的做法
- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。 - 第 3 步
3.小白菜洗净切段。 - 第 4 步4.胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝。
- 第 5 步
5.将肉末做成肉丸。 - 第 6 步
6.将肉丸放入沸水中焯水10秒。 - 第 7 步
7.捞出。 - 第 8 步
8.汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。 - 第 9 步
9.加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。 - 第 10 步
10.加入香菜，再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。
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