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草莓牛奶布丁
分类:
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道草莓牛奶布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由材料:; 牛奶 (25克);淡 奶油 (60克); 炼乳 (20克);糖(10克);吉利丁(2克); 草莓 酱(50克);红石榴果冻:;水(50克);红石榴 糖浆 (5克); 柠檬 皮(适量); 柠檬 汁(适量);果冻粉(1克); 砂糖 (4克);装饰:; 草莓 (1颗);树莓(3颗); 薄荷 叶(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓牛奶布丁吧。
菜品禁忌
所需食材
材料:;
牛奶
(25克);淡
奶油
(60克);
炼乳
(20克);糖(10克);吉利丁(2克);
草莓
酱(50克);红
石榴
果冻:;水(50克);红
石榴
糖浆
(5克);
柠檬
皮(适量);
柠檬
汁(适量);果冻粉(1克);
砂糖
(4克);装饰:;
草莓
(1颗);树莓(3颗);
薄荷
叶(适量)
所需调料
草莓牛奶布丁的做法
第 1 步
1.将牛奶、淡奶油、炼乳、糖一起倒入平底锅中,加热煮沸,关火。
第 2 步
2.加入泡好的吉利丁到1中,搅拌均匀。
第 3 步
3.将草莓酱和2倒入果汁机搅拌均匀,过筛,倒入杯中,8分满,放入冰箱冷藏凝固。
第 4 步
4.将糖与果冻粉混合在一起。
第 5 步
5.将水、红石榴糖浆、柠檬皮、柠檬汁一起倒入平底锅加热,煮沸后把柠檬皮捞出。
第 6 步
6.将4倒入5中,搅拌均匀,冷却后打碎放置杯中。
第 7 步
7.将草莓、树莓切半,放置果冻上,最后装饰薄荷叶即可。
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