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地方菜东北猪蹄汤
分类:
产妇
清炖
猪蹄汤
功效:抗衰老
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
东北猪蹄汤是一道美容抗衰老的汤,受到广大爱美群众的亲赖,对于产妇下奶也很有帮助,在这里我做的是清炖猪蹄汤
菜品禁忌
所需食材
猪蹄
(2个);
花生
(一小把);
红枣
(10颗);姜(一块);葱(适量);大料(适量);
桂皮
(少许)
所需调料
地方菜东北猪蹄汤的做法
第 1 步
1.先把猪蹄洗净,放入电锅中冒出血沫
第 2 步
2.在冒猪蹄的时候把姜去皮切片,葱切段,红枣用开水烫下,花生最好提前泡两个小时
第 3 步
3.把冒好的猪蹄放入电压力锅中,加入两舀子水,放入大料 桂皮 葱段 姜片 花生 红枣后盖上锅盖按蹄筋开始炖煮
第 4 步
4.炖煮到压力锅自动保温后,开盖放入盐调味即可,如果想让猪蹄里也近点味,那就在炖煮15分钟就可以了
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