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白玉哈密瓜
分类:
功效:消食;生津止渴;健胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道白玉哈密瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由圣女果(30g); 鸡蛋 (3个); 哈密瓜 (100g); 白糖 (40g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白玉哈密瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
圣女果
(30g);
鸡蛋
(3个);
哈密瓜
(100g);
白糖
(40g)
所需调料
白玉哈密瓜的做法
番茄能开胃,尤其在夏天,生津止渴,健胃消食。番茄、哈密瓜味甘性凉,体质虚寒者不宜多吃。此甜品不宜煮过久,以免原料不脆,煮生鸡蛋时火要小,以免煮裂。
第 1 步
1.圣女果去蒂洗净,鸡蛋整个煮熟,去壳、去黄、蛋白切块;哈密瓜去皮,去籽,切块。
第 2 步
2.取瓦煲,加入圣女果、鸡蛋白、哈密瓜、白糖,适量清水。小火煮3个小时,盛出即可食用。
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