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凉拌金针菇#夏日时光#
分类:
凉菜
凉拌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
天气热了,还是来点凉拌菜吧。
菜品禁忌
所需食材
金针菇
(350克);蒜(3瓣);小
辣椒
(2个);
香菜
(2棵);
生抽
(1勺);
麻油
(1小勺);盐(1小勺);
醋
(1勺)
所需调料
凉拌金针菇#夏日时光#的做法
第 1 步
1.金针菇剪去老根,反复冲洗干净
第 2 步
2.锅里加适量水,放入盐,在把金针菇放入烫一下,迅速捞出沥干水分
第 3 步
3.香菜洗净切碎
第 4 步
4.蒜切末
第 5 步
5.金针菇凉了以后加入生抽,蒜末,醋,麻油拌匀
第 6 步
6.放点小辣椒点缀一下
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