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蜜汁番薯干
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菜品特色
这道蜜汁番薯干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由番薯(数个); 蜂蜜 (1勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜜汁番薯干吧。菜品禁忌
所需食材
番薯(数个)；蜂蜜(1勺)所需调料
蜜汁番薯干的做法
不要全熟，红心番薯含水比较高，全输了就——切不成片了；全没熟就——只能晒成很硬的干片同样因为含水量比较高，所以最好切片的时候厚一点
也可以直接晒，用烤箱会让第一次晒制的进度快很多
也可以不放蜂蜜直接蒸，看自家喜欢咯
一定要蒸一遍，这样会很柔韧而且更甜，蒸软了之后风干放一天就行了
- 第 1 步
1.红心番薯表皮洗洗干净，到微波炉里面高火2分钟-4分钟，不要全熟，用竹签能戳动就行 - 第 2 步
2.然后用刀把番薯的皮削掉 - 第 3 步
3.切成1厘米左右的厚片 - 第 4 步
4.放到烤箱里面，100-120度，先低温烤制1小时 - 第 5 步
5.放到架子上面，到外面晒成硬硬的红薯干 - 第 6 步
6.然后准备第二次加工，1勺蜂蜜加到1大勺清水中化开 - 第 7 步
7.然后小心的涂在每片番薯上，等吸收了以后再涂一遍 - 第 8 步
8.等到两次都吸收了之后，放到蒸锅上，蒸20分钟重新回软，然后再次晾干即可
该菜品最后更新于：2026-06-26
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