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火爆儿肠
菜品特色
这道火爆儿肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由儿肠;盐、 味精 、 花椒 ; 豆瓣酱 ;泡姜、 泡辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火爆儿肠吧。菜品禁忌
所需食材
儿肠；盐、味精、花椒；豆瓣酱；泡姜、泡辣椒所需调料
火爆儿肠的做法
- 第 1 步
1.儿肠放入盐和白酒腌制10分钟、10分钟后洗净备用 - 第 2 步
2.先放豆瓣酱翻炒，再放儿肠和蒜瓣翻炒，翻炒后放入泡姜和泡辣椒一起翻炒 - 第 3 步
3.迅速翻炒后，放入盐、味精调味，方可起锅 - 第 4 步
4.起锅装盘
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