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红烧猪手
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧猪手不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪手 ; 桂皮 ; 香叶 ; 冰糖 ;姜;蒜; 八角 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧猪手吧。
菜品禁忌
所需食材
猪手
;
桂皮
;
香叶
;
冰糖
;姜;蒜;
八角
所需调料
红烧猪手的做法
第 1 步
1.猪手买回来就斩好了,洗干净放锅里煮熟
第 2 步
2.捞起冲干净。
第 3 步
3.准备这些香料。
第 4 步
4.热锅放点油倒入猪手翻炒,加入八角,生姜,料酒,冰糖,酱油翻炒一分钟。
第 5 步
5.把炒好的猪手倒入蒸锅或者高压锅加入水没过材料。
第 6 步
6.倒入剩下的香料煮一个小时
第 7 步
7.再倒回锅里大火收干汁,加一点盐和鸡精即可
第 8 步
8.撒点葱花更香,可惜忘了买。能吃好多饭噢。
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