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番茄菜花煲
菜品特色
这是我父亲最拿手的看板菜了 小时候经常做给我吃 每次都能吃好几碗饭菜品禁忌
所需食材
菜花(切小块)；番茄(两个)；猪肉(3两左右切片)；姜丝 蒜蓉所需调料
番茄菜花煲的做法
- 第 1 步
1.我们需要这些 - 第 2 步
2.切好备用 锅里下油大火 - 第 3 步
3.姜丝蒜蓉編香 - 第 4 步
4.下菜花炸到白色部分变得焦黄 - 第 5 步
5.加番茄和一点鱼露或者盐 - 第 6 步
6.砂锅底摆上肉片 把菜倒进去 - 第 7 步
7.大火煲5分钟 - 第 8 步
8.开盖撒葱花 齐活
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