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尖椒炒土豆片
菜品特色
这道尖椒炒土豆片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (一个); 尖椒 (两个);姜、蒜(少许); 胡椒粉 (适量); 生抽 (适量);盐(适量); 香葱 (少许);油(适量); 蚝油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒炒土豆片吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(一个)；尖椒(两个)；姜、蒜(少许)；胡椒粉(适量)；生抽(适量)；盐(适量)；香葱(少许)；油(适量)；蚝油(适量)所需调料
尖椒炒土豆片的做法
- 第 1 步
1.土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡 - 第 2 步
2.尖椒洗净，去籽去蒂切片 - 第 3 步
3.起油锅，油热后放姜蒜粒炒香后，放入土豆片翻炒 - 第 4 步
4.放入胡椒粉、生抽炒匀 - 第 5 步
5.土豆片炒至断生时加入尖椒翻炒。 - 第 6 步
6.出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可
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