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烤鸡腿
菜品特色
新换了烤箱，最近一直在试。菜品禁忌
所需食材
琵琶腿(1只)；花椒(少许)；彩椒(若干)；板栗(10颗)；盐、胡椒粉、糖，油(适量)所需调料
烤鸡腿的做法
- 第 1 步
1.鸡腿用小叉戳些洞，放入盐、胡椒粉、花椒、糖腌制。板栗、胡萝卜、彩椒切块，切段，撒盐，用色拉油拌一下。 - 第 2 步
2.上下火220，烤25-30分钟。距离结束10-15分钟左右可以抹一次油。取出后，用筷子插入鸡腿，如有血水，说明没烤熟。
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