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花生糖
分类:
小吃
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道花生糖不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花生 ; 芝麻 ; 冰糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生糖吧。
菜品禁忌
所需食材
花生
;
芝麻
;
冰糖
所需调料
花生糖的做法
第 1 步
1.花生炒熟
第 2 步
2.放入袋中(我拿保鲜膜包上的)用擀面杖压碎,把花生皮吹掉
第 3 步
3.芝麻炒香(炒花生和芝麻都不用放油,小火干炒就行)
第 4 步
4.锅里放冰糖(如果你的冰糖是一大块,把冰糖放微波炉里微10秒钟,拿出来用手一掰就碎了)添水大火煮开,小火慢慢熬,熬到水泡变没,糖浆变成金黄色,放入花生和芝麻。
第 5 步
5.模具里刷油,把花生糖倒入压平
第 6 步
6.花生糖凉后取出切块就可以吃啦~
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