凉瓜炒猪肉

分类：下饭菜午餐夏季功效：利尿;清热难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(500克)；猪肉(200克)；蒜头(10克)；食用油(适量)；盐(适量)；鸡精(适量)；酱油(适量)；淀粉(适量)

所需调料

凉瓜炒猪肉的做法

第 1 步1.将肉切片，加少许盐、鸡精、酱油和淀粉拌均匀，腌制5分钟切一些蒜头粒
第 2 步2.将苦瓜切片，放入容器中，加一茶勺盐，搅拌均匀，静置15分钟后，用清水浸泡，挤干水分
第 3 步3.将油，蒜头下锅炒香，倒入苦瓜，炒干水分，起锅
第 4 步4.加入油、猪肉炒熟
第 5 步5.倒入之前炒的苦瓜，翻炒均匀
第 6 步6.加入少许酱油和鸡精，炒熟
第 7 步7.噔噔噔噔，可以吃咯！

收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/575211 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

凉瓜炒猪肉

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

凉瓜炒猪肉的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签