蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
荷香叫花鸡
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
第一次发不足的地方大家多多谅解,谢谢大家!
菜品禁忌
所需食材
三黄鸡
(1只);大料(1包);盐(适量);
酱油
(适量);
料酒
(1包);荷叶(1张);
面粉
(1斤);
蜂蜜
(适量);水果(适量)
所需调料
荷香叫花鸡的做法
柠檬切片鸡肚子里放二片,腌制的料中放二片,我是放好料后直接用保鲜袋装的,这样不用给它反面。
第 1 步
1.把三黄鸡洗净,不切开,整只
第 2 步
2.把水果切块,喜欢什么放什么,一定要有柠檬
第 3 步
3.把水果填入鸡肚子中用牙签封口,再把鸡放入大的容器中加入盐,酱油,大料,料酒腌制……用保鲜膜包好放到冰箱保鲜室中腌制二天,一天后要给鸡反个面,让其能腌制的均匀。
第 4 步
4.把腌好的鸡取出放在干净的碗中备用,把腌制鸡的水用来和面粉,把面粉像和饺子皮一样和好后用擀面杖擀成大大的面饼子备用。
第 5 步
5.鲜荷叶洗干净,取出鸡肚子里的水果,重新填入水果后用牙签封好,用鲜荷叶包起,外面再用擀好的面饼皮把鸡包起来,放入烤箱中……
第 6 步
6.烤好后取出,打开包裹取出鸡用刷子给鸡刷一层蜂蜜后放入烤箱烤十分钟后美味的荷叶鸡就可以吃了……
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/511882
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
鱼香茄子
酱牛肉
麻辣香锅
百叶蒸咸肉
蒜蓉蚝油生菜
广式红豆枧水粽
轻松小菜-茄饼
肉饼汉堡
美食推荐
酸辣藕丁
韩式泡菜
卤素四样
盐爆肉丝
奶油包菜樱
自制法式月饼
红烧狮子头
芝麻薄脆
芒果慕斯蛋糕
新奥尔良鸡翅
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
铁锅
葱油拌面
糯米饭
重庆辣子鸡
萝卜丝
豆干炒韭菜
辣味
香煎盐水豆腐
酸辣
鲜鱼奶油浓汤
辣
鸭血粉丝汤
烤翅
熬汤
自制面包的方子
电烤箱
夜宵
越南菜
草莓汁
东北家常菜