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荷香叫花鸡
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菜品特色
第一次发不足的地方大家多多谅解，谢谢大家！菜品禁忌
所需食材
三黄鸡(1只)；大料(1包)；盐(适量)；酱油(适量)；料酒(1包)；荷叶(1张)；面粉(1斤)；蜂蜜(适量)；水果(适量)所需调料
荷香叫花鸡的做法
柠檬切片鸡肚子里放二片，腌制的料中放二片，我是放好料后直接用保鲜袋装的，这样不用给它反面。- 第 1 步
1.把三黄鸡洗净，不切开，整只
- 第 2 步
2.把水果切块，喜欢什么放什么，一定要有柠檬
- 第 3 步
3.把水果填入鸡肚子中用牙签封口，再把鸡放入大的容器中加入盐，酱油，大料，料酒腌制……用保鲜膜包好放到冰箱保鲜室中腌制二天，一天后要给鸡反个面，让其能腌制的均匀。
- 第 4 步
4.把腌好的鸡取出放在干净的碗中备用，把腌制鸡的水用来和面粉，把面粉像和饺子皮一样和好后用擀面杖擀成大大的面饼子备用。
- 第 5 步
5.鲜荷叶洗干净，取出鸡肚子里的水果，重新填入水果后用牙签封好，用鲜荷叶包起，外面再用擀好的面饼皮把鸡包起来，放入烤箱中……
- 第 6 步
6.烤好后取出，打开包裹取出鸡用刷子给鸡刷一层蜂蜜后放入烤箱烤十分钟后美味的荷叶鸡就可以吃了……
该菜品最后更新于：2025-12-07
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