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虾仁釀豆腐
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菜品特色
这道虾仁釀豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 虾仁 ; 肉馅 ; 银耳 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁釀豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐；虾仁；肉馅；银耳所需调料
虾仁釀豆腐的做法
- 第 1 步
1.盒豆腐切9块盐水泡30分钟，粘面粉（粘第一遍是湿的，再粘一遍后抖干面粉）小火炸 - 第 2 步
2.炸好的豆腐泡 - 第 3 步
3.虾仁切小块，肉馅，银耳切碎（三样同等份量）,葱姜末 - 第 4 步
4.油+淀粉+盐和好馅 - 第 5 步
5.在豆泡上用小刀划X - 第 6 步
6.镶嵌和好的馅，蒸10分钟 - 第 7 步
7.2勺酱油+4勺水+少许糖，烧开后淋在豆腐上
该菜品最后更新于：2026-02-18
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