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炖牛尾（家常）
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菜品特色
简单，美味！菜品禁忌
所需食材
牛尾；萝卜；香菜，葱，姜，蒜，盐；大料，料酒，胡椒粉，味精所需调料
炖牛尾（家常）的做法
- 第 1 步
1.牛尾用冷水浸泡一阵子！ - 第 2 步
2.萝卜切稍厚的片，备用！ - 第 3 步
3.冷水下牛尾，把牛尾焯出血沫子，用冷水冲净后备用！ - 第 4 步
4.锅内加水，加焯好的牛尾，加料酒，盐，胡椒粉，胡椒粉，葱，姜，蒜，大料，干辣椒，大火烧开，转为中火，直至牛尾软烂即可！ - 第 5 步
5.牛尾软烂后，加萝卜，继续炖煮，直至，萝卜熟透！ - 第 6 步
6.待所有食材熟了后，加味精，香菜，即可！ - 第 7 步
7.出锅啦！
该菜品最后更新于：2026-04-28
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