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排骨玉米汤
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菜品特色
这道排骨玉米汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 玉米 ; 胡萝卜 ;姜;盐; 料酒 ; 大枣 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨玉米汤吧。菜品禁忌
所需食材
排骨；玉米；胡萝卜；姜；盐；料酒；大枣所需调料
排骨玉米汤的做法
汤好不好，关键在火候，小火慢炖才能出味。另外盐不要加过早，太早排骨会硬。一次性加好水，后面添，汤会不浓。盐要适量，过咸会影响整汤味道。- 第 1 步
1.开水焯排骨，加姜和适量料酒，去血沫，去腥 - 第 2 步
2.焯好的排骨，添冷水，加姜片和枣（没有可不放，姜必须放），大火烧开，转小火。炖约半小时，加盐。再炖10分钟。 - 第 3 步
3.切好玉米和胡萝卜，填入锅中，大火烧开后小火炖约20分钟。成。
该菜品最后更新于：2025-09-06
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