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西瓜果冻

分类:西瓜汁 下午茶 功效:腹泻 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

家里买了个大西瓜,本来想做西瓜撞奶,结果,一查,才知道,西瓜跟牛奶吃会腹泻,一买了那么大的西瓜能干啥,我和爸爸正苦恼着,突然,做这款西瓜果冻吧,于是就做了。

菜品禁忌

所需食材

西瓜(一半);洋菜粉

所需调料

西瓜果冻的做法

  • 第 1 步1.一个大西瓜。
  • 第 2 步2.对半切开。
  • 第 3 步3.用勺子挖出果肉。
  • 第 4 步4.打成汁,上面会有白沫沫,不用管它。
  • 第 5 步5.锅里水烧开。
  • 第 6 步6.加入洋菜粉搅匀,洋菜粉的多少将决等西瓜果冻的口感。少的呢,它凝结不起,如果凝结了,他也不稳。多了,他就特别硬。
  • 第 7 步7.倒入西瓜汁搅匀。
  • 第 8 步8.放入之前的西瓜壳里送入冰箱冷藏。
  • 第 9 步9.成品。
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