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金针菇蛋汤
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菜品特色
第一次做。孩子很爱吃。菜品禁忌
所需食材
金针菇(200g)；鸡精(适量)；鸡蛋(两个)；盐；淀粉(适量)；酱油；白胡椒(适量)；香菜(两颗)所需调料
金针菇蛋汤的做法
- 第 1 步
1.金针菇洗净！ - 第 2 步
2.水烧开，放金针菇。这里说一下，也可以把金针菇炒一下，再放水煮汤，我今天是懒的炒了，直接煮的，我觉得这样，油少，其实味道差不了多少。 - 第 3 步
3.煮五分钟放入鸡蛋，然后顺时针搅散成蛋花。 - 第 4 步
4.再煮一分钟，放盐，鸡精，酱油， - 第 5 步
5.放香油，香菜，白胡椒。水淀粉勾芡，出锅！ - 第 6 步
6.建议金针菇从中间切一刀 - 第 7 步
7.香极了 - 第 8 步
8.成品！
该菜品最后更新于：2026-02-12
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